ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΔΕΞΙΩΣΗΣ  2014

ΜΕΝΟY KAΘΙΣΤΟ BUFFET 

Welcomebar είσοδος καλεσμένων

Δροσερή Sangria με κομματάκια από φρέσκα φρούτα & dips με φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά(αγγούρι-καρότο-πιπεριέςς πολύχρωμες με sauce)

Καλάθι του φούρναρη

Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα

Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια

SaladBar

Σαλάτα ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης

Σαλάτα πράσινη: με Λόλα πράσινη και κόκκινη ,γαλλικό μαρούλι

σαλάτας ,τοματινια,με dressing balsamic

Σαλάτα σειζαρς: με μαρούλι τρυφερό iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, κρουτον, Caesars sauce και τριμμένη παρμεζάνα.

Σαλάτα ρόκα: με ψιλοκομμένα φύλλα άγριας ρόκας, μαρούλι iceberg, φλοίδες παρμεζάνας vinaigrette balsamic με μέλι

Σαλάτα λαχανικών: με λάχανο λευκό και κόκκινο με καρότο

Με dressing λαδολέμονο

Πλατό τυριών

Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα,μανουρι,φετα,γκούντα,ενταμ.

Buffet με φρεσκοψημενα κρέατα

Φιλετάκια κοτόπουλο με ελαφριά σάλτσα από κόκκους μουστάρδας

Μπιφτεκάκια από φρέσκο κιμά μόσχου με μαιντανο,φετα, και ντομάτα

Μπούτι χοιρινό φούρνου με σάλτσα κρασιού και πολύχρωμες πιπεριές

Λουκάνικο χωριάτικο Τρικάλων με πράσο κοκκινιστό σπετσοφαι

BuffetΓαρνιτούρες συνοδευτικά

Πατατούλες φούρνου κυδωνάτες με ρίγανη και θυμάρι

Ριζότο με διάφορα λαχανικά και πολύχρωμες πιπεριές

Pasta

Πένες με τοματινια, βασιλικό και μελιτζάνα

Ορεκτικά

Τυρόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο

Κρέπα με φρέσκια ζύμη, ζαμπόν μπούτι, τυρί regatta και κρέμα γάλακτος

Επιδόρπιο

Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση

Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους

Φρούτα εποχής

Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια

Κάβα Ποτά

Σε ελεύθερη κατανάλωση

Κρασί εμφιαλωμένο

Κελάρι Νικηφόρου Η Αναγνώστου λευκό και κόκκινο

Μπύρες παγωμένες

Αναψυκτικά παγωμένα

Coca cola, fanta, sprite, sodes

Νερό παγωμένο

Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι

Εξοπλισμός

Τραπέζια όλων των τύπων για το μπουφέ, ροτόντες

καρέκλες inox σπαστές

Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα

λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα

Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά

Διακοσμητικά για τους μπουφέδες

Και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση

Σας προσφέρουμε το τραπέζι με το βιβλίο ευχών διακοσμημένο με διάφορα κουφέτα mars mellow και ζαχαρωτά

Σέρβις προσωπικό

1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές

Κόστος τιμή κατά άτομο

Το συνολικό κόστος του μπουφέ ανέρχεται στα 23,00€

…………………..

…………………………

ΜΕΝΟΥ ΚΑΘΙΣΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΤΟ  2014

Welcome bar είσοδος καλεσμένων

Δροσερή Sangria με κομματάκια από φρέσκα φρούτα & dips με φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά(αγγούρι-καρότο-πιπεριές πολύχρωμες με sauce)

Καλάθι του φούρναρη

Στο τραπεζι σας

Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια

Πρωτο πιατο ατομικο

Πιροσκι λουκάνικο, τυρόπιτα χωριάτικη, κις λωρεν, κολοκυθοκεφτεδες, κρεπακι με αλλαντικά και τυριά, σουφλε με τυρια και αλλαντικα

Σαλατες σε κάθε τραπεζι

Σαλάτα ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης

Σαλάτα λαχανικών: με λάχανο λευκό και κόκκινο με καρότο

Με dressing λαδολέμονο

Πιατελα τυριών σε κάθε τραπεζι

Ποικιλία από εκλεκτά ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα,μανουρι,φετα,γκούντα,ενταμ.

Κυριως πιατο ατομικο

Μοσχαράκι νουα με σάλτσα μαδέρα

Συνοδευεται με πατάτες φούρνου ριγανάτες και ριζότο με λαχανικά

Επιδόρπιο

Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση

Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους

Φρούτα εποχής

Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια

Κάβα Ποτά

Σε ελεύθερη κατανάλωση

Κρασί εμφιαλωμένο

Κελάρι Νικηφόρου Η Αναγνώστου λευκό και κόκκινο

Μπύρες παγωμένες

Αναψυκτικά παγωμένα

Coca cola, fanta, sprite, sodes

Νερό παγωμένο

Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι

Εξοπλισμός

Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές

Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα

Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά

Και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση

Σας προσφέρουμε το τραπέζι με το βιβλίο ευχών διακοσμημένο με διάφορα κουφέτα mars mellow και ζαχαρωτά

Σέρβις προσωπικό

1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές

Κόστος τιμή κατά άτομο

Το συνολικό κόστος του μενού σερβιριστώ ανέρχεται στα 19,00€