Χριστούγεννα στο σπίτι , catering για το σπίτι , ρεβεγιόν χριστουγεννων

catering πρωτοχρονιατικο τραπέζι, ρεβεγιόν πρωτοχρονιάς  catering τιμές

Menu 1o

Γεμιστή γαλοπούλα. Η γέμιση είναι με κάστανο, δαμάσκηνα, σταφίδα, βερίκοκα, κουκουνάρι, συνοδεύεται με πατάτες φούρνου ριγανάτες 

Menu 2o

Χοιρινό μαριναρισμένο με κόκκινο κρασί και ροδοκοκκινισμένες πατάτες

Και στα δυο menu δίνεται δώρο η βασιλόπιτα την πρωτοχρονιά και ο  κορμός χριστουγεννιάτικος τα Χριστούγεννα

Το κόστος ανέρχεται στα 8,00€ /άτομο από 10 άτομα και άνω

 

Μενού 3o

Πλατό με εκλεκτά Ευρωπαϊκά και Ελληνικά τυριά. Διακοσμημένα  με αποξηραμένα φρούτα & ξηρούς καρπούς

Κρέπακια χειροποίητα με καπνιστό ζαμπόν, τυρί, μπεσαμελ

Γαλοπούλα φούρνου ολόκληρη. Συνοδεύετε με Χριστουγεννιάτικη γέμιση

Γουρουνόπουλο ψητό στο φούρνο. Συνοδεύετε με πατατούλες ριγανάτες

Σαλάτα του καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα Χριστουγεννιάτικη με Μοτσαρέλα & Ρόκα
(iceberg, ρόκα, ραντίτσιο, φρέσκια μοτσαρέλα, φρέσκο ρόδι & βινεγκρέτ από φρούτα τού δάσους)

Επιδόρπιο γλυκό Χριστουγεννιάτικος κορμός η βασιλόπιτα

 

Το κόστος ανέρχεται στα 15,50€ /άτομο με ελάχιστο 10 άτομα και άνω

Μενού 4o 

Εδέσματα ορεκτικά: τυρόπιτα με τραγανό χειροποίητο φύλλο χωριάτικο.
Πιτσάκια special από φρέσκια χειροποίητη ζύμη (με ποικιλία μαλακών τυριών, ζαμπόν, μπέικον.) και Λουκάνικο Χωριάτικο (ψημένο στη σχάρα σε μπουκίτσες).

Σαλάτα: «Γιορτινή Πανδαισία» (μαρούλι, Λόλα κόκκινη, ρόκα, ρόδι, μανούρι ελαφρώς τηγανισμένο και sauce ροδιού). Η όποια άλλη επιλογής σας
Κυρίως πιάτο: Γαλοπούλα με Χριστουγεννιάτικη γέμιση (κάστανα, κουκουνάρι, μαύρη σταφίδα, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κιμάς και ρύζι) – Ή – Μπούτι χοιρινό carving φιλεταρισμένο.
Γαρνιτούρες: Ροδοκοκκινισμένες πατάτες φούρνου με μουστάρδα και ξύσμα πορτοκαλιού και Ριζότο με διάφορα λαχανικά

Επιδόρπιο γλυκό Χριστουγεννιάτικος κορμός η βασιλόπιτα

Το κόστος ανέρχεται στα  13,50€/άτομο από 10 άτομα και άνω

ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΥΧΟΝ ΑΛΛΑΓΕΣ Η ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΤΗΣ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΑΣ

 

ΜΕΝΟY  BUFFET

Salad Bar

Σαλάτα ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομυζήθρα Κρήτης

Σαλάτα σειζαρς: με μαρούλι τρυφερό iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, κρουτον, Caesars sauce και τριμμένη παρμεζάνα.

Σαλάτα ρόκα: με ψιλοκομμένα φύλλα άγριας ρόκας, μαρούλι iceberg, φλοίδες παρμεζάνας vinaigrette balsamic με μέλι

Buffet με φρεσκοψημενα κρέατα

Φιλετάκια κοτόπουλο με ελαφριά σάλτσα από κόκκους μουστάρδας

Μπιφτεκάκια από φρέσκο κιμά μόσχου με μαιντανο,φετα, και ντομάτα

Μπούτι χοιρινό φούρνου με σάλτσα κρασιού και πολύχρωμες πιπεριές

Buffet Γαρνιτούρες συνοδευτικά

Πατατούλες φούρνου κυδωνάτες με ρίγανη και θυμάρι

Ριζότο με διάφορα λαχανικά και πολύχρωμες πιπεριές

Ορεκτικά

Τυρόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο

Κρέπα με φρέσκια ζύμη, ζαμπόν μπούτι, τυρί regatta και κρέμα γάλακτος