Welcome bar είσοδος καλεσμένων
περαστά ταρτάκια με τυριά και αλλαντικά μέχρι να ανοίξει ο μπουφές
Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως, ποικιλία από κριτσίνια
Σαλάτα ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζήθρα Κρήτης
Σαλάτα πράσινη: με Λόλα πράσινη και κόκκινη ,γαλλικό μαρούλι
σαλάτας ,τοματίνια, με dressing balsamico
Σαλάτα λαχανικών: με λάχανο λευκό και κόκκινο με καρότο
Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά Ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα, μανούρι, φέτα, γκούντα, ένταμ.
Φιλετάκια κοτόπουλο σχάρας με ελαφριά σάλτσα μουστάρδας
Μπιφτεκάκια σχάρας από φρέσκο κιμά μόσχου
Μπριζολάκια χοιρινά σχάρας με λαδολέμονο
Λουκάνικο χωριάτικο Τρικάλων με πράσο κοκκινιστό σπετσοφάι
Buffet Γαρνιτούρες συνοδευτικά
Πατατούλες φούρνου κυδωνάτες με ρίγανη και θυμάρι
Ριζότο με διάφορα λαχανικά και πολύχρωμες πιπεριές
Βίδες τρικολόρε με ζαμπόν τυρί κρέμα γάλακτος
Τυρόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο
Φλογέρες με τραγανό φύλλο χωριάτικο
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια
Κρασί εμφιαλωμένο λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
Διακοσμητικά για τους μπουφέδες
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Περαστά μεχρι να ανοιξη ο μπουφες
Ταρτάκια με κρεμά τυριού Φιλαδέλφεια και πιπέρια
Spring rolls λαχανικών με γλυκόξυνη σως
Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσίνια
Σαλάτα Ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης
Σαλάτα πράσινη: με Λόλα πράσινη και κόκκινη ,γαλλικό μαρούλι
σαλάτας ,τοματινια,με dressing balsamic
Σαλάτα κηπουρού: λάχανο άσπρο, καρότο, ραπανάκι, σέλινο και μαγιονέζα sauce
Σαλάτα πατάτας : πατατοσαλάτα με φρέσκα λαχανικά, αγγουράκι τουρσί και κάπαρη
Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά Ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά ,
γραβιέρα, μανούρι, φέτα, γκούντα, ένταμ.
Βuffet με Μαγειρευτά & Ψητά κρέατα
Κεφτεδάκια με ελαφριά κόκκινη σάλτσα
Μοσχαράκι μπεκρή μεζέ με ελαφριά κόκκινη σάλτσα
Μπούτι χοιρινό ψημένο στο φούρνου γκλασαρισμένο σε sauce μελιού
Λουκάνικα σχάρας με θυμάρι sauce λεμονιού και μουστάρδας
Ρολό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε sauce μουστάρδας
Buffet με γαρνιτούρες συνοδευτικά
Πατατούλες φούρνου στρογγυλές με ρίγανη, θυμάρι και ελαφριά σάλτσα ντομάτας
Ριζότο άγριο με πολύχρωμα λαχανικά, φρέσκα μανιτάρια porcini σοταρισμένα με φρέσκο βούτυρο
Ταλιατελες με κρέμα γάλακτος, ζαμπόν και διάφορα τυριά
Ριγγατόνι με τυρί Φιλαδέλφεια, τυρί ένταμ, τυρί regatta, και blue cheese
Μελιτζάνα αλά Greek πολίτικο με φρέσκια ντομάτα και φέτα
Σπανακόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Γλυκό προφιτερόλ επι τόπου, παρουσία καλεσμένων
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια , μπανάνες .
Κελάρι Νικηφόρου ή Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ράνερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
Διακοσμητικά για τους μπουφέδες
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Kir Royal με cream de cassis συνοδεύονται με sticks φρέσκων λαχανικών με δροσερή sauce
Περαστά μέχρι να ανοίξει ο μπουφές
Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη plum sauce
Ταρτακια αλμυρά με γέμιση τυρί Φιλαδέλφεια , ζαμπόν και γαλοπούλα
Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια
Σαλάτα caprice : ντομάτα μοτσαρελα και πεστο βασιλικού
Σαλάτα Eλληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης
Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά Eλληνικά και ευρωπαϊκά τυριά ,
γραβιέρα, μανουρι, φετα, γκούντα, ενταμ.
Αρνάκι αμπελουργού γεμιστό με τυριά
Μοσχαράκι φιλέτο φούρνου με ελαφριά κόκκινη σάλτσα
Φιλετάκια κοτόπουλο αλά κρεμ μαριναρισμένα με μπέικον και μανιτάρια
Μπιφτεκάκια παραδοσιακά ζυμωμένα με φέτα και ντομάτα
Γουρουνόπουλο ολόκληρο ψήνεται και κόβεται παρουσία των καλεσμένων σας
Buffet με γαρνιτούρες συνοδευτικά
Πατατούλες φούρνου στρογγυλές ραγού με ρίγανη, θυμάρι
Ριζότο άγριο με πολύχρωμα λαχανικά, φρέσκα μανιτάρια porcini σοταρισμένα με φρέσκο βούτυρο
Ταλιατέλες με κρέμα γάλακτος, ζαμπόν και διάφορα τυριά
Πένες carbonara με μπέικον τυριά διάφορα και με κρέμα γάλακτος
Σπανακόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους
Καρότσι παγωτού με 3 γεύσεις επιλογής σας
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια , μπανάνες .
Κελάρι Νικηφόρου ή Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ράνερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
Διακοσμητικά για τους μπουφέδες
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Περαστά μέχρι να ανοίξει ο μπουφές
Ταρτάκια με διάφορα αλλαντικά και τυριά και πιπέρια
Καναπεδάκια με Φιλαδέλφεια και μους ελιάς
Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσίνια
Σαλάτα ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζήθρα Κρήτης
Σαλάτα πράσινη: με Λόλα πράσινη και κόκκινη ,γαλλικό μαρούλι
σαλάτας ,τοματίνια,με dressing balsamic
Σαλάτα λαχανικών: με λάχανο λευκό και κόκκινο με καρότο
Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα,μανουρι,φετα,γκούντα,ενταμ.
Buffet με φρεσκοψημενα κρέατα B.B.Q
Παϊδάκι κοτόπουλο σχάρας μαριναρισμένο με μουστάρδα
Μπιφτεκάκια από φρέσκο κιμά μόσχου με μαϊντανό, φέτα, και ντομάτα
Πανσέτα χοιρινή από λαιμό στη σχάρα με σως λαδολέμονο
Λουκάνικο χωριάτικο Τρικάλων σχάρας με πράσο
Γύρος χοιρινός συνοδεύεται με πιτουλες, τζατζίκι, κρεμμύδι, και τοματα.
Buffet Γαρνιτούρες συνοδευτικά
Πατατούλες φούρνου κυδωνάτες με ρίγανη και θυμάρι
Ριζότο με διάφορα λαχανικά και πολύχρωμες πιπεριές
Πένες με τοματινια, βασιλικό και μελιτζάνα
Τυρόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο
Κρέπα με φρέσκια ζύμη, ζαμπόν μπούτι, τυρί regatta και κρέμα γάλακτος
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια
Κελάρι Νικηφόρου ή Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sods
Σαμπάνια satin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
Διακοσμητικά για τους μπουφέδες
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Kir Royal με cream de cassis συνοδεύονται με sticks φρέσκων λαχανικών με δροσερή sauce
Περαστά μέχρι να ανοίξει ο μπουφές
Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη plum sauce
Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια
Σαλάτα caprice : ντομάτα μοτσαρελα και πεστο βασιλικού
Σαλάτα Ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης
Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα,μανουρι,φετα,γκούντα,ενταμ.
Βuffet με φρεσκοψημενα κρέατα B.B.Q
Παϊδάκια αρνίσια μαριναρισμένα με φρέσκια ρίγανη και ελαιόλαδο
Μοσχαράκι φιλέτο φούρνου με ελαφριά κόκκινη σάλτσα
Φιλετάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα με σως μουστάρδας
Μπιφτεκάκια σχάρας παραδοσιακά ζυμωμένα με φέτα και ντομάτα
Μπριζολάκια χοιρινά σχάρας με σως λαδολέμονο
Γύρος χοιρινός συνοδεύεται με πιτουλες, τζατζίκι, κρεμμύδι, και ντοματα.
Γύρος κοτόπουλο συνοδεύεται με πιτουλες, μαγιονέζα σως, μαρούλι, ντοματα
Buffet Γαρνιτούρες συνοδευτικά
Πατατούλες φούρνου στρογγυλές ραγού με ρίγανη, θυμάρι
Ριζότο άγριο με πολύχρωμα λαχανικά, φρέσκα μανιτάρια porcini σοταρισμένα με φρέσκο βούτυρο
Ταλιατέλες με κρέμα γάλακτος, ζαμπόν και διάφορα τυριά
Πένες carbonara με μπέικον τυριά διάφορα και με κρέμα γάλακτος
Σπανακόπιτα ταψιού με τραγανό φύλλο χωριάτικο
Κολοκυθόπιτα ταψιού με φύλλο χωριάτικο
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Καρότσι με παγωτό κρέμα – σοκολάτα – φράουλα
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια , μπανάνες .
Κελάρι Νικηφόρου ή Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ράνερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
Διακοσμητικά για τους μπουφέδες
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια
Σαλάτα Eλληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης
Σαλάτα λαχανικών: με λάχανο λευκό και κόκκινο με καρότο
Πιατελα τυριών σε κάθε τραπεζι
Ποικιλία από εκλεκτά Ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα, μανουρι, φετα, γκούντα, ενταμ.
Μοσχαράκι νουά με σάλτσα μαδέρα
Συνοδεύεται από πατάτες φούρνου ριγανάτες και ριζότο με λαχανικά
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια
Κελάρι Νικηφόρου ή Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Περαστά μέχρι να ξεκινήσει το σερβίρισμα
Ταρτάκια με κρεμά τυριού Φιλαδέλφεια και πιπέρια
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια
Σουφλέ με ποικιλία από τυριά και αλλαντικά
Σαλάτα ρόκα: με ψιλοκομμένα φύλλα άγριας ρόκας, μαρούλι iceberg,
Πιατέλα τυριών σε κάθε τραπέζι
Ποικιλία από εκλεκτά ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα,μανουρι,φετα,γκούντα,ενταμ.
Φιλέτο χοιρινό φούρνου & φιλέτο κοτόπουλο φούρνου με ελαφριά σάλτσα μουστάρδας
Συνοδευόμενα με πατάτες φούρνου ριγανάτες και ριζότο με λαχανικά
Αρνάκι σούβλας σε πιατέλα στο κέντρο του τραπεζιού
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους
Λουκουμάδες με μέλι , κανέλα και καρύδια
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια
Κελάρι Νικηφόρου Η Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση
1 σερβιτόρος ανά 25 άτομα , chef , maitre , επιμελητές
Welcome bar είσοδος καλεσμένων
Περαστά μέχρι να ξεκινήσει το σερβίρισμα
Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη plum sauce
Ταρτακια αλμυρά με γέμιση τυρί Φιλαδέλφεια , ζαμπόν και γαλοπούλα
Ψωμάκια λευκά & ολικής αλέσεως ποικιλία από κριτσινια
Ριζότο Οριεντάλ με κρέμα γάλακτος και σοταρισμένο μανιτάρι
Σαλάτα Ελληνική: ντομάτα, κρίθινες μπουκιές και ξυνομηζηθρα Κρήτης
Πιατέλα τυριών σε κάθε τραπέζι
Ποικιλία από εκλεκτά Ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά γραβιέρα, μανουρι, φετα, γκούντα, ενταμ.
Ψαρονέφρι με σως μπεαρνεζ και μπιφτέκι γεμιστό από φρέσκο κιμά με φέτα και ντομάτα
Συνοδευόμενα με πατάτες φούρνου κυδωνατες και ριζότο με λαχανικά
Τούρτα επιλογής σας σχέδιο και γεύση
Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους
Ατομική καρυδόπιτα με παγωτό καϊμάκι
Μήλα , σταφύλια , αχλάδια , καρπούζια , πεπόνια
Κελάρι Νικηφόρου ή Αναγνώστου λευκό και κόκκινο
Coca cola, fanta, sprite, sodes
Σαμπάνια astin martini για το ζευγάρι
Τραπέζια όλων των τύπων , καρέκλες inox σπαστές
Καλύμματα λευκά , λινά , πιάτα , ποτήρια , μαχαιροπήρουνα
Ρανερ με διάφορα χρωματιστά υφάσματα , κεριά αρωματικά
και ότι άλλο χρειαστεί για μια άψογη παρουσίαση